Beschreibung
Glutenfreie dunkle Schokolade (74%) aus Kakaobohnen aus Tansania als klassische Kombination mit Meersalz, welche das Salzige und das Süße verbindet.
Das Meersalz stammt von der kleinen dänischen Insel Læsø im Kattegat. Dort wurde schon im Mittelalter Salz abgebaut. Das Salz von Læsø wird nach alter Tradition gewonnen, indem man das salzige Grundwasser aus dem Kattegat langsam über offenem Feuer sieden lässt. Jeden Morgen wird das Salz in Weidenkörben gesammelt und getrocknet.
Diese Schokolade ist perfekt für Sckoladenliebhaber, die einen kräftigen Salzgeschmack lieben.