Beschreibung
Der schwedische Bärlauch verleiht diesem Bio-Bärlauchöl seinen einzigartigen Geschmack. Die Bärlauchblätter werden in kaltgepresstem Rapsöl eingeweicht, bis sie das Aroma des Waldknoblauchs aufnehmen.
Das Öl verfeinert den Geschmack von frisch gebratenem Geflügel und Fisch und eignet sich auch hervorragend als Ersatz für frischen Knoblauch in Hummus und Pesto. Da Rapsöl grundsätzlich höher erhitzbar ist als beispielsweise das beliebte Olivenöl, eignen sich die aromatisierten Rapsöle von Gunnarshög gleichermaßen für die warme und kalte Küche.
Enthält 11 g Omega-3-Fettsäuren pro 100 g.
Lagerung
An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.
